Microtostador de Café en Murcia
Somos un microtostador de café ubicados en Murcia. Un espacio dedicado a sumergirse en los detalles y complejidades de la hermosa ciencia del tueste de café
Conócenos
En Cachito, nos gusta decir que somos un Microtostador de Café. Se trata de una filosofía de trabajo centrada en la calidad, la precisión y la conexión profunda con cada grano. Este concepto implica un enfoque meticuloso y detallado en cada etapa del proceso.
¿Quiénes Somos?
De manera breve, somos un microtostador de café de especialidad en Murcia. Nuestra razón de ser nace de tener la ilusión y el valor de querer expresar que es para nosotros el grano de café, promoviendo y fomentando una mejor cultura acerca de este mundo. Buscamos construir un equipo de trabajo sólido, técnico, profesional y a la vez cercano.
¿Quién hay detrás de Cachito?
Detrás de Cachito hay dos jóvenes con mucha ilusión y pasión dispuestos a entregarlo todo en este proyecto. Álvaro y Víctor, dos amantes del café apasionados por el trabajo bien hecho. Nos verás en las redes sociales y en el resto de comunicaciones de Cachito Roasters.
¿Qué hemos venido a hacer?
Nuestra misión como microtostador es ofrecer un café genuino, tostado con control y precisión para poder medir todas sus variables. Queremos educar y compartir información honesta acerca del mundo del café, desmitificando su complejidad y acercar los detalles esenciales que hacen único y fascinante a este producto.
¿Qué significa para nosotros ser microtostadores?
Ser microtostadores es mucho más que un oficio; es una filosofía de trabajo centrada en la calidad, la precisión y la conexión profunda con cada grano de café. En el camino del microtostador, lo sensible es tan importante como lo técnico, pues es en la conexión entre ambos donde se revela la verdadera magia del café.
Además, para nosotros es esencial dar valor a la trazabilidad buscando la relación directa con los productores o intermediaros asegurando que el trabajo en cada etapa del proceso respete la calidad del grano y el esfuerzo del caficultor.
En resumen, ser microtostador significa entender el café desde su origen hasta el último paso del proceso, con el compromiso de ofrecer un producto final que refleje autenticidad, innovación y excelencia.
Descubre con nosotros la belleza de esta bebida
Nuestra misión es trasmitir la pasión y buen hacer que tenemos hacia el grano de café. Ampliar y compartir todos nuestros conocimientos sobre los procesos, haciendo un uso racional y sensible de la tecnología. Para muchos, tomarse un café puede ser el primer acto del día, para otros puede ser todo un ritual. Para nosotros es un acto de mimar el instante, de honrar con respeto el producto de calidad. Un gesto simple, pero profundo, que nos recuerda que el cuidado comienza desde el primer sorbo de la mañana.
Acompáñanos en nuestro día a día, donde podrás entender de mejor manera que significa para nosotros el arte del tueste de café.
